SUGGESTION IZAKAYA RAMEN
HUNGO SAN
Être un Chef c’est avant tout être un artiste passionné des saveurs qui transforme chaque repas en une expérience mémorable. C’est le propre de la cuisine Bistronomie : savoir fusionner tradition et innovation, et faire en sorte que chaque ingrédient joue un rôle essentiel dans une expérience culinaire unique.
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Innovative Ideas
Creations des saveurs
Ramen ya 
RAMEN IZYA - Le japon au coeur la Ciotat - sur le port vieux . chef Exécutif Hungo San ( t he maze - gordon Ramsey ) Maison des Ramen authantique - cuisine fusion japonais & francais
Suggestion du Chef
Suggestion du chef
les plat du jour semaine au 13 -17 Avril
Suggestion de la semaine
lundi
mardi
mercredi
jeudi
Plats du jours de la semaine
lundi 30
mardi 31
jeudi 2
vendredi3
La semaine avec notre creation
LES PLATS DE LA SEMAINE
plat du jour Lundi 9 mars
Plat du jour mardi 10 mars 2026
PLAT DU JOURS
>>>>>>>>>>>>PLAT DU JOUR LA SEMAINE 14 €
LES PLAT DU JOURS
LUNDI 2 mars 
MARDI 3 mars
JAPAN TOWN 
PLAT DU JOUR 14 € Si les bistrots sont nés à Paris au XIXe siècle, ils se sont rapidement développés dans toute la France. À l’époque, les bistrots n’étaient alors que des lieux de passage. Le plat du jour du bistrot était à déguster rapidement, sur le pouce. Aujourd’hui, la cuisine de bistrot se savoure ! Souvent appelée « bistronomie » ou « gastronomie de bistrot », elle est très appréciée pour son authenticité, son savoir-faire et sa créativité.
plat 14€
plat Gua Bao Japan 14€
plat du jour
plat du jour
Plat 14€
plat 14€
plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
BOUDIN NOIR
CUISSE DE CANARD ROTI
BOWL BUN'S
BUN'S VIAND GRILLÉ
AILERON DE RAIE
Plat du jour lundi 26 janvier 2026
Trouvez votre dejeuné idéal avec nous:
Lundi 19
Mardi 20
Jeudi 22
Vendredi
La semaine 12 janvier au 16 janvier 2026
Lundi
mardi
jeudi
vendredi
les plat du jour semaine 3 janvier au 9 janvier 2026
joyeux noel
nouvelle ramen 2026
Lundi
Mardi
Jeudi
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plat lundi
plat mardi
plat jeudi
vendredi
Trouvez votre Déjeuner au Izakaya Ramen avec Chef Hungo san
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PLat du jour Lundi
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Plat du jour Mardi
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Plat du jour Jeudi
Plat du jour Vendredi
Soirée Beaujolais Nouveau
Plat du jour mardi
Plat du jour vendredi midi
Vendredi Poisson plat du jour
Congé Annuel
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR JEUDI
PLAT DU JOUR LUNDI MIDI
PLAT JEUDI MIDI
PLAT DU JOUR LUNDI
QR CODE NEW DE INSTAGRAM
PLAT DU JOUR
Plat du jour mardi midi
Suggestion du jour Lundi 6 Octobre
Plat du jour
Plat du jour jeudi midi
Plat du jour lundi Yakimeshi du chef
Izakaya Bistro Ramen
Japan towns 
Soutien
Timel
Vendredi plat poissons
Plat du jour
Plat du jour lundi 15 septembre
plat du jour Jeudi
Plat du jour
Vendredi plat du jour
plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
plat du jour
Plat du jour
plat du jour
Carpaccio thaï
Curry vert thaï poulet
Donburi poulet
Lundi & Plat du jour
Poke Bowl l’eté .15€
plat du jour
🏮🍽️🍷🧑🍳
Fooding guide
Plat du jour
Plat du jour Lundi
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jours
plat du jour
PLAT DU JOUR MARDI MIDI
plat du jour
VENDREDI SUSHI 30 mai - plateau Nigiri de saumon et uramaki californie . reserve votre plateau au 0442083400
BOWL BUN'S plat du jeudi 29 mai
LES PLAT DU JOUR
Plat du jour
Les Reportage
notre reportage television National francais etais rediffusier au Canada & USA & UK &ESPAGNE..
Plat du jour
PLAT DU JOUR
LES PLATS DU JOUR
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PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
Plat du jour Vendredi
Congé annuelle
de Mercredi 23 AVRIL au 1 MAI inclus- réouverture le Vendredi 2 MAI a 7g30 . a tres bientot . merci de votre comprehension
KOREEN LUNCH
Plat du jour
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
PLat du jour
Suggestion du jour Mardi
Spaghetti a la Carbonara
UDON CREVETTES
RAMEN CHEF ( CUISSE DE CANARD ) CUISSON BASSE TEMPERATURE 2H
MISO RAMEN
SOUPE DE POISSON CACCIUCCO
ITALIE AVEC LEGUMES -COQUILLAGE -PAIN AU SAUCE ROUILLE -
Suggestion du chef
Cheesecake Matcha japonais au mangues fraiche saison & coulisse du fruits rouge & chantilly
PLAT DU JOUR
L'okonomiyaki de Osaka
Plat du jour
Rougail revisité
Suggestion chef
ENTRECOTE SIMMENTALER
Facon japonais au sauce teriyaki
Plat du jour
pate au poulpe
Suggestion chef
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PLAT DU JOUR
TAGLIATELLES
PLAT DU JOUR
Plat du jour
Steak de thon
LUNDI PLAT DU JOUR
Poulet basquaise
PLAT DU JOUR
Vendredi poisson
UNAMI CHICKEN BURGER JEUDI 27 -2-2025
Pain moelleux -poulet croustillant -fromage pyrénéen - sauce tartare maison - frites fraiche ..
PLAT DU JOUR MARDI
Cuisse de poulet facon tex mex -frites fraiche maison-salade crudité
PL AT DU JOUR LUNDI
Boeuf au curry l'inde , epicé, legumes saison, lait de coco, riz blanc parfumé
SPECIAL RAMEN SPICY
4 forte niveau pimet
melanger de piment fraiche de sud ouest france - pimet coréen - Todagashi japan - poivres 5baie ..pour les saveurs unami
PLAT DU JOUR VENDREDI
Calamar farci au poulet et legumes & Spaghettis
PLAT DU JOUR
Wok bavette de boeuf
suggestion du chef
PLAT DU JOUR LUNDI
Haut cuisse poulet a la provencale
PLAT DU JOUR VENDREDI
Bouchées a la reine aux fruits de mer et salade crudité...
PLAT DU JOUR 14€
Filet poulet roti , a la crèmes et aux champignons accompagne Spaghettis
PLAT DU JOUR
Ebi tempura crevettes et shitaké au curry japonais et riz Gohan
PLATEAU NIGIRI VENDREDI 7 fevrier 2025
Suite a la demande des Clients , ont vous propose notre plateau Nigiri de Saumon & California saumon avocat & Salade crudité japonais
Reserve votre plateau avant au 0442083400 , car c'est limité au mise en place .
PLAT DU JOUR JEUDI 6 fevrier
Rib's Tex mex au l'epice Mexicaine & Wrap's de crudité
PLAT DU JOUR
Poulet croustillant sauce soja et todagashi & Choux sauté avec tamago oeuf japonais sauce
PLAT DU JOUR
Shao my boeuf saute au legumes avec nouille jaunes & et sauce Wok au sésame
Vendredi poisson
Steak de thon
sauce tomate & Nouilles jaune sauté
PLAT DU JOUR
Coeur de TTP de boeuf
Au red curry thai , coco, legumes et riz blanc parfumé
PLAT DU JOUR MARDI
Blaquette de veau facon osso bucco avec tagliatelles
Plat du jour lundi
Wok de boeuf au brocolis et shiitake bio ( cultivé a Bandol ) & riz gohan
PLAT DU JOUR LUNDI 14€
Basse cote de boeuf
Sauce poivres & avec mousseline pomme de terre au truffes noir
VENDREDI POISSON
Dos Cabillaud
a la provencale & Légumes saison avec riz blanc parfumé
plat jeudi 14 €
roti de veau au persillade et 5 herbes de provence & frites fraiche maison & salade
BOEUF BOURGUIGNON
Plat revisité
boeuf dans sauce au vin rouge & herbe provence & pomme de terre grenaille & Carottes nouvelle avec pate Tagliatelles
CHIRASHI
Plat de riz sushi avec sashimi
PL AT DU JOUR JEUDI 14€
Piece Boucher de boeuf au Échalotes & Pomme de terre Grenailles & Sauce Marchand de Vin
PLAT DU JOUR 14 €
Khao Phad Sapparod riz thai saute au ananas et poulet grille , au saveur Satay
PLAT DU JOUR LUNDI 14 €
Carparcio de boeuf sauce Ponzu Japonais & Salade & FRites fraiche 3 Saveurs du terroir
PLAT DU JOUR 14 €
Tacos chicken revisité , crème tartare , fromage , poivrons et frites fraiche maison
Plat du jour Jeudi 14 €
BIBIMBAPS cuisine coreen , Riz gohan , steak boeuf haché, legumes , Oeuf au Plat, sauce bibim maison
Plat du jour
Poulet TEXMEX é Riz MEXICAIN 14 €
SUGGESTION WEEK END
Souris d'agneau facon bistronomique.
PLAT DU JOUR
Faux filet de boeuf
HARU MAKI EBI (CREVETTES NEMS )
Crevettes avec Legumes & oignons épices japonais servi avec sauce tonkatsu maison
GYOZA
Raviolis japonais au Poulet ou Crevettes & Legumes & Gingembre & choux avec sauce Daisho
Suggestion du jour
Blanquette de Veau
Suggestion du jour
Magret canard
VENDREDI POISSON
Cabillaud au curry Thai & Lait coco & Legumes saison avec Riz blanc Thai parfumé. chef hungo
PLAT DU JOUR
FILET POULET
Roti au arôme de maggi & choux fleur et legumes sauté au wok & Riz parfumé
RAMEN DU CHEF
Cuisse de canard au 5 parfum & nouille tokyo& Ajitamago oeuf
RAMEN TOKYO
Street food
Quartier ramen
les stad ramen a degustation
RAMEN YA
CHEF ramen au travail
Notre plus belle sélection
Fait maison
Plat du jour
RAMEN DU CHEF
Nouille fraiche tokyo , bouillons volaise et legumes ,cuisse de canard au 5 parfumes cuisson basse temperature 2h, Ajitamago
UNAMI BURGER JAPONAIS Pain au 3 graine & boeuf hache au epicé japonais & sauce samourai maison & fromage pyrénées & bacon veau halal
DANGO MOCHI GLACÉ
3 melanger mochi glacé artisanal marseille , napping chocolat ,chantilly , coulis fruit rouge